التعريف بالحليب :
الحليب غذاء كامل ، اذ يحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ومنه الحليب كامل الدسم والذي لا يفضله البعض خوفا من زيادة الوزن ، والحليب قليل الدسم ، ويأتينا الحليب من الابقار والاغنام والجمال ، والحليب له عدة اشكال مثل الحليب الطازج والمجفف والمكثف وطويل الاجل ، ويحتوي الحليب على حمض اللبنيك والالياف والنياسين والاحماض الامينية ومضادات الاكسدة والانزيمات والبروتينات والدهون والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين ا ، ب6 ، ب 12، د .
فوائد الحليب وخواصه الطبية :
- مقشر ومنعم ومرطب ومفتح للبشرة .
- منظف لبشرة الوجه .
- واقي للبشرة من اشعة الشمس .
- منعم ومغذي وملمع ومقوي للشعر .
- حامي من اضرار السموم في الجسم .
- محافظ على صحة الاسنان والعظام .
- واقي من الاصابة بهشاشة العظام .
- مقوي للعضلات .
- مقوي للاسنان .
- مانع من الاصابة بتسوس الاسنان .
- باني لعضلات الجسم .
- مقلل من الاصابة ببعض انواع السرطان .
- فاتح للشهية .
- مساعد على انقاص وزن الجسم .
- مقلل من الاصابة بمرض السكر .
- مهديء للاعصاب .
- مرخي للعضلات .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- مقلل من اعراض الدورة الشهرية .
- مساعد على زيادة طاقة الجسم .
- مخفض لضغط الدم المرتفع .
- مقلل من افراز الكوليسترول .
- مضاد للحموضة .
- مقلل من الاصابة بالجلطات الدماغية .
- محسن للرؤية .
- مغذي للمرأة الحامل .
- باني لعظام الجنين .
- مخلص من الاجهاد والتعب .
- مخلص من جفاف الجسم .
اضرار الحليب :
- قد يسبب الحليب الحساسية عند بعض الناس .
