فوائد بذور دوار الشمس – بذور عباد الشمس – دوار الشمس



بذور دوار الشمس :

بذور دوار الشمس هي ما تسمى اللب السوري او عباد الشمس ، حيث تتجه ازهاره الى الشمس وتتبعها ، بالاضافة الى شكلها الذي يشبه قرص الشمس ، وهو من العائلة النجمية ، ويعتبر دوار الشمس من المكسرات او المسليات ، ويحتوي دوار الشمس على الزيوت والدهون الغير مشبعة ومضادات الاكسدة والاحماض الامينية والالياف الغذائية ومادة البكتين والبروتينات والكربوهيدرات وحمض الفوليك والسيلينيوم وحمض اللينوليك الدهني وفيتامين ب1 الثيامين ، ب2 النياسين ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب9 ، ه ، ي ، والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور والكاسيوم والحديد والنحاس والزنك والقليل من الصوديوم والكوليسترول ، ويستخدم زيت دوار الشمس في الارز والمعكرونه والمخبوزات .

بذور عباد الشمس

فوائد بذور وزيت دوار الشمس وخواصه الطبية :

  • مقلل من الاصابة بامراض القلب والشرايين والسكر .
  • مساعد على الهضم .
  • فاتح للشهية .
  • مخفف من آلام التهاب المفاصل .
  • محافظ على صحة الجلد .
  • مخلص للكبد من السموم .
  • مقلل من الاصابة بامراض السرطان .
  • محافظ على صحة العظام .
  • واقي من تليف الخلايا .
  • مساعد على استرخاء الاعصاب .
  • مقوي لجهازالمناعة في الجسم .
  • مضاد للالتهابات .
  • باني لخلايا الجنين .
  • مخلص من التوتر .
  • مضاد للبكتيريا .
  • مهديء للاعصاب .
  • مخفف من اعراض البروستاتا .
  • مقوي للنظر .
  • محسن من صحة البشرة والشعر .
  • مبيض ومرطب للبشرة .
  • واقي من الحساسية .
  • محسن لصحة الدماغ .
  • مخفض لمستوى ضغط الدم المرتفع .
  • حامي للبشرة من الاشعة الفوق بنفسيجية .
  • مخفض لمستوى الكوليسترول الضار في الدم .
  • واقي للجلد من التلف .
  • حامي للاوعية الدموية .
  • منظم للدورة الشهرية .
  • مدر للحليب عند المرضع .

الامراض التي تعالجها بذور وزيت دوار الشمس :

  • الجروح والحروق .
  • السل .
  • لسعات العقرب والثعبان .
  • نزلات البرد .
  • ضعف التبويض عند النساء .
  • اليرقان .
  • آلام الظهر وعرق النسا .
  • الامساك .
  • التيفوئيد .
  • الزكام .
  • التصلب والشد العضلي .
  • امراض المسالك البولية .
  • الصداع النصفي .
  • البهاق .
  • الاسهال .
  • قرحة المعدة .
  • البواسير .
  • الصرع .
  • الذئبة الحمراء .
  • القلق والتوتر .
  • هشاشة العظام .
  • ديدان البطن .
  • الطفح الجلدي .
  • الكوليرا .
  • الربو .
  • الحزام الناري .
  • التهاب المفاصل .
  • الضعف الجنسي .
  • سرطان القولون .
  • العقم وضعف الحيوانات المنوية .
  • السعال .
  • التهاب الرحم .
  • الايدز .
  • فقر الدم .
  • الملاريا .

اضرار بذور دوار الشمس :

  • الاكثار من تناول بذور دوار الشمس قد يسبب زيادة الوزن والسمنة .
  • الاكثار من تناوله قد يسبب الحساسية لدى بعض الناس .




Ads
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات حتى الأن ، بادر بكتابة تعليق جديد!

لن يتم نشر بريدك الالكتروني للعامة ، الحقول المطلوبة معلمة بالعلامة '*'

*

الزبيب

فوائد الزبيب الاسود - فوائد الزبيب للحامل - زبيب اسود

الجوز

فوائد الجوز للحامل - فوائد عين الجمل - عين جمل