فوائد الطماطم – فوائد البندورة – فوائد عصير البندورة



الطماطم :

الطماطم هي ما يسميها البعض البندورة ، والتي يصنع منها الصلصة ، والشطة مع الفلفل ، والكاتش أب ، وتستخدم في عمل السلطات ، وهي عنصر اساسي في معظم الاطعمة المطهية التي نتناولها يوميا ، وسعراتها الحرارية قليلة ، وخالية من الدهون ، وتحتوي الطماطم على البروتينات والسكريات والالياف والبيوفلافونويد والكاروتينات والاحماض العضوية والاحماض الامينية والبيتاكاروتين ومادة الليكوبين ومضادات الاكسدة ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والبروم والبوتاسيوم والفوسفور والكلور ، وتحتوي على فيتامين ا ، ب ، ج ، ك .

الطماطم - البندورة

فوائد الطماطم وعصيرها :

  • مساعدة على انقاص الوزن .
  • واقية من تجلط الدم .
  • واقية من الاصابة بمرض سرطان الجلد والرئة والبروستاتا والمعدة والقولون والمبيض والمستقيم .
  • واقية من الاصابة بهشاشة العظام .
  • محافظة على النظر ومقوية للبصر  .
  • واقية من اشعة الشمس الضارة .
  • مطهرة للمعدة والامعاء .
  • مخفضة لدرجة حرارة الجسم .
  • مخلصة للجسم من السموم .
  • مقوية لجهاز المناعة في الجسم .
  • مقاومة لتجاعيد الوجه .
  • معززة لنمو الشعر .
  • مقوية للعظام .
  • مقاومة للبقع الداكنة على البشرة .
  • معززة للخصوبة عند الرجل .
  • منشطة لوظائف الكليتين .
  • محافظة على خلايا البشرة .
  • مقللة من الاصابة بامراض القلب والشرايين .
  • منظمة لمستوى السكر في الدم .
  • مانعة من تكون حصوات المرارة والكلى .

الامراض التي تعالجها الطماطم وعصيرها :

  • التهاب المفاصل والروماتيزم .
  • عسر الهضم .
  • احتقان القصبة الهوائية .
  • السمنة والوزن الزائد .
  • فقر الدم .

اضرار الطماطم :

  • طبخ الطماطم في الاواني النحاسية يسبب التسمم لتفاعل احماض الطماطم مع النحاس .
  • تناول الطماطم يهيج القولون عند مرضى القولون العصبي .
  • يتم تجنب تناول الطماطم لاصحاب المعدة الحساسة ولمرضى حموضة المعدة .
  • تناول الطماطم قد يزيد من تضخم البروستاتا .
  • تناول الطماطم الخضراء الغير ناضجة تسبب الاسهال وارتخاء الجفون في العين .
  • الاكثار من تناول الطماطم قد يؤدي الى حموضة المعدة والى الارتجاع المريئي .

Ads
إذا لم تجد طلبك ابحث هنا ...
التعليقات
  1. لا يوجد تعليقات لحتى الأن! أبدأ بكتابة تعليقك..

لن ننشر بريدك الاكتروني ، الحقول المطلوبة معلمة ب*

*