Tag: فوائد

يحتوي الرمان على فيتامين ا ، ج ، ه ، وحمض الفوليك ، ويحتوي ايضا على الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ، ومضادات الاكسدة ، والاحماض الامينية والفولات والبوليفينولك

يحضر شاي اليانسون باضافة ملعقة صغيرة من مطحون اليانسون الى كأس من الماء المغلي لعشرة دقائق ثم يشرب بعد تحليته بالسكر او العسل ، ويستخدم اليانسون في عمل الحلويات

الثوم من النباتات ذات النكهه القوية النفاذة ، والمرة الطعم ، والمعروف انه مضاد حيوي قوي ، والبعض يعتبره صيدلية كاملة ، لاحتوائه على مادة الاليسين المضادة للاكسدة ،

الكركم هو احد انواع البهارات او التوابل ، ويسمى الكركب ، والزعفران الهندي ، والزرنب ، ويستخدم منه الجذور ، وهو من عائلة الزنجبيليات ، والتي تحسن لون ونكهة الطعام ،

الحلبة نبات من جنس البقوليات ، وهي تحتوي على البروتينات والزيوت الثابتة ومادة صمغية والصابونين وزيوت طيارة ، والكربوهيدرات ، والالياف والتريكونيلين والكولين واللسين

الزنجبيل هو من النباتات العطرية من العائلة الزنجبيلية ومنها الكركم والهيل ، ويعتبر من التوابل والبهارات ، ويستخدم من الزنجبيل جذوره ، ويستخدم في كثير من الاطعمة

اللبان الذكر او الكندر عبارة عن مادة صمغية تستخرج من شجرة اللبان ، ويستخدم كبخور ذات رائحة طيبة ، او يمضغ ، او يشرب كمنقوع ، ويحتوي اللبان الذكر على مادة الكورتيزون

القهوة من المشربات المنبه والتي يحبها الكثير من الناس في العالم ، والتي تحتوي على فيتامين ب2 ، ب5 ، والاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والنياسين

نبات البابونج هو احد الاعشاب ذات الرائحة العطرية ، وازهاره بيضاء اللون صفراء السطح ، وهى اهم ما في النبات ، ويحتوي البابونج على الازولين والكمازولين والفلافونات ومواد هلامية

البقدونس من النباتات ذات الرائحة العطرية التي تضاف الى الاطعمة لتحسين طعمها ، حيث يضاف الى السلطات ، ويسمى معدونس ومقدونس ، ويحتوي نبات البقدونس على فيتامين